Nesta quinta-feira, dia 6 de junho, aconteceu o “8º Seminário do Produtor de Leite da Piá”, no Centro Social Cultural Pinhal Alto, em Nova Petrópolis. Cerca de 350 produtores de leite da região participaram do evento, que tinha como foco o setor lácteo.
O técnico agrícola da Piá, Fábio Guaragni, ministrou a palestra “IN 77: Um Passo para o Futuro”. Falou sobre a parte prática da Normativa, com relação ao que interfere no dia a dia da propriedade rural, e apresentou os índices determinados pelo Ministério da Agricultura para a Contagem Bacteriana Total – CBT, como se calcula as médias, onde produtor vai poder acessá-las e como a Cooperativa vai colaborar para que ele não tenha dificuldade para atingir os resultados, estar dentro da legislação e ter a melhor rentabilidade no leite.
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