Aguardada com expectativa, a abertura oficial da pizzaria temática Kongo será realizada no dia 1º de novembro. Antes disso, porém, a nova atração gastronômica de Gramado abrirá em regime soft open, de 27 a 30 de outubro, com preços 50% mais baratos. Ou seja, o rodízio de pizzas sairá por R$ 34,90 neste período.
A Kongo fica na avenida das Hortênsias, 5675, e terá área de 800 metros quadrados, com capacidade para atender 250 pessoas simultaneamente. Ela foi inspirada na segunda maior floresta tropical do mundo, no Congo, onde estão os gorilas gigantes, espécies em extinção.